一般的には、ハムやソーセージ、ベーコンは既に加熱しておりますので、そのままでも召し上がれます。 ただし、ウインナーやベーコンなどの場合、おいしさの面では、熱を加えることでよりおいしく召し上がれるため、加熱されることをおすすめしています。 セール時に大量に買ったり、ブロックのベーコンを買ったものの、なかなか使い切れず時間が経過。保存食だと思って安心していたら、いつの間にか賞味期限が切れていた！ということはありませんか？気になるベーコンの賞味期限と適切な保存方法をお教えします。
ベーコンを冷凍保存すれば、開封後であっても1か月近く保存できることをご存知でしょうか。通常、スーパーなどで売っているベーコンは、真空パックに入っています。 それ故にある程度日持ちするのですが、一度開封して空気に触れてしまうと、ほんの数日でダメになってしまいます。 お歳暮などでもらう高級ハム。うっかり賞味期限がすぎてしまった！という方も、もし冷凍保存ができるならうれしいですよね。そこで今回は、ハムの冷凍方法や旨みを逃さない保存方法、レシピなどご紹介します。余ったハムの保存に困っている方は、必見ですよ！ スポンサーリンク 「開封後のハムはどのくらいもつの？」 「一度に食べきれないけど保存方法は？」 「別の容器に移し替えたほうがいいの？」 このような悩みはありませんか？実は細菌がつかないように保存すれば、ハムは開封後でも1・・・