みなさんは市販のルーをつかって自宅でも本格的なカレーを作ることができるって知っていましたか？実はカレーは隠し味を入れることで簡単に本格的なカレーに大変身！しかし、カレーに合う隠し味はたくさんあり、何を入れたらいいのか迷ってしまう人も多いはず。 カレーの隠し味に何を入れたら美味しいのかご紹介していきます。カレーの味を家庭で作っても隠し味次第でプロの味にすることができるのです。どんな家庭にもあるようなものが隠し味になるので、是非試してみて下さい。とっても美味しいカレーができます。 こんにちはトラ次郎です。今日は「カレーに赤ワインを入れる」についてお送りします。カレーに赤ワインを入れると、高級ホテル風のリッチな味わいになる？給食カレーとは真逆の大人っぽいカレーになったらチョットうれしいかも…でも、赤ワインって入れ方をミ 例えば、カレーのルウを入れすぎてしまったり、水の量が少くて、 カレーの味が濃くなってしまった場合がありますよね。 そんな時、後から水の量を増やすのではなく、 水の代わりに牛乳を加えていくことによって柔らかくマイルドな味わいになります。


ご家庭でカレーをつくるとき、お好みの隠し味を入れることがありますよね。カレーの隠し味は様々ありますが、今回ご紹介するのは「はちみつ」です！はちみつによってカレーが美味しくなるだけでなく、体にも嬉しい効果を期待することができるんです。
「ワインカレーを作ろうと思って、ワインを入れてみたらなんだか味が・・・。失敗した！なんとか元に戻す方法ってあるの？」あります。基本はルーなど、濃いものを足して直す方法が有効です。とはいえ、その人の好みやカレーの状態によって、また足すものが違 ガトーショコラを焼いたけど、失敗した。「なんだか見た感じが思ったよりも水っぽい・・・」水っぽい（しっとりしすぎた）ガトーショコラ、そのまま食べるのはあきらめてアレンジしたい。でもどうアレンジすればいいのかわからない。同じ失敗をした10人の方


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